INGREDIENTES:

200g de Nutella
150g de Massa de Harumaki

MODO DE PREPARO:

1. Pincele a água em todos as bordas da massa.
2. Espalhe a nutella na borda inferior de maneira centralizada e faça duas bordas com a massa, pincele as bordas, novamente.
3. Feche as laterais dando uma dobra para dentro de cada lado.
4. Pincele a massa toda novamente.
5. Por fim, mais duas dobras do centro para fora, sempre apertando bem.
6. Aqueça o óleo a 100 entre 1 e 2 minutos ate que fique bem dourada e crocante.

Recent Posts

Datas comemorativas no food service: como se planejar com antecedência

Por que datas comemorativas impactam o food service? Datas comemorativas são momentos aguardados por quem…

2 semanas ago

Gestão de estoque na cozinha: erros comuns e como evitá-los

Por que a gestão de estoque é tão importante no food service? Imagine abrir a…

2 semanas ago

7 sobremesas fáceis para incluir no cardápio e aumentar o lucro

Oferecer doces simples e gostosos pode ser a mudança que falta para transformar o resultado…

3 semanas ago

Como montar combos promocionais que aumentam o ticket médio?

O que são combos promocionais e por que funcionam? Na rotina de restaurantes, padarias, lanchonetes…

1 mês ago

Cardápio pequeno: como vender mais com menos opções

Na busca por melhores resultados em restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos de food service, muitos empreendedores…

1 mês ago