INGREDIENTES:
200g de Nutella
150g de Massa de Harumaki
MODO DE PREPARO:
1. Pincele a água em todos as bordas da massa.
2. Espalhe a nutella na borda inferior de maneira centralizada e faça duas bordas com a massa, pincele as bordas, novamente.
3. Feche as laterais dando uma dobra para dentro de cada lado.
4. Pincele a massa toda novamente.
5. Por fim, mais duas dobras do centro para fora, sempre apertando bem.
6. Aqueça o óleo a 100 entre 1 e 2 minutos ate que fique bem dourada e crocante.
Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…
Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…
A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…
Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…