INGREDIENTES DA BASE:
200g de Chocomousse Cappuccino
INGREDIENTES DA CALDA:
100g de Calda Sabor Três Leites Fleischmann
INGREDIENTES DO RECHEIO:
300g de Mousse de Cappuccino receita complementar
DECORAÇÃO:
20g de Arabescos
80g de Morango in Natura
50g de Ganache de Chocolate Meio Amargo
INGREDIENTES DA MOUSSE DE CAPPUCINO (RECEITA COMPLEMENTAR):
150g de Mistura para Creme de Confeiteiro
20g de Café Solúvel
200g de Chocolate ao Leite
200g de Chantilly Prime Fleischmann
MODO DE PREPARO:
1. Unte um aro retangular 10cm / 15cm, reserve.
2. Coloque na base do aro uma camada de Chocomousse Cappuccino já umedecida a com a Calda Três Leites Fleischmann.
3. Em seguida aplique metade da mousse de cappucino.
4. Sobreponha a segunda camada de Chocomousse Cappuccino já umedecida com a Calda Três Leites Fleischmann. Em seguida aplique o restante da mousse de cappucino.
5. Leve ao freezer por duas horas.
6. Em seguida retire a sobremesa do aro e finalize a decoração com a ganache de chocolate meio amargo e com os arabescos feito com o chocolate ao leite, conforme a foto.
MODO DE PREPARO DA MOUSSE DE CAPPUCINO (RECEITA COMPLEMENTAR):
1. Derreta o chocolate ao leite e misture com o creme de confeiteiro, em seguida acrescente o café e o Chantilly Prime Fleischmann já batido.
RENDIMENTO: 1 unidade
TEMPO D E PREPARO: 55 minutos
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