INGREDIENTES:
2 Xícaras chá de Fubá
280g de Farinha de Trigo
1½ Xícara chá de Açúcar
2un de Ovos
1un Colher sopa de Fermento
1un Colher chá de Erva-doce opcional
2un Colheres sopa de Leite opcional
1 Pitada de Sal
COBERTURA:
15g de Nutella®
Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor!
MODO DE PREPARO:
1. Misture os ingredientes secos numa tigela e, depois, acrescente os ovos e a margarina.
2. Amasse todos os ingredientes até conseguir uma massa consistente e que desgruda das mãos.
3. Faça porções de massa, modele e coloque em uma forma untada. Espalme levemente as bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar aprox. 20 minutos.
4. Retire do forno, aguarde esfriar, desenforme e sirva em seguida.
E é isso! Agora, é só seguir a receita e colocar a Nutella® por cima para esta broa de fubá ficar perfeita!
Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…
Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…
A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…
Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…