O que fazer de sobremesa para o Dia dos Pais? Confira!

No segundo domingo de agosto, comemora-se o Dia dos Pais e, nessa data especial, não pode faltar um almoço bem saboroso, não é mesmo? Por conta da facilidade e praticidade, muitas famílias optam pela compra da refeição.

Assim, se você é confeiteiro, deseja alavancar as vendas nesse período e atrair clientes, precisa preparar e comercializar sobremesas para o Dia dos Pais. Afinal, quem não gosta de um doce após o almoço para fechar a experiência com chave de ouro?

Se quer conhecer as principais sobremesas para essa data, não perca o post. Boa leitura!

Bombom de travessa

Essa sobremesa é perfeita para quem gosta da combinação de morango e chocolate. Veja!

Ingredientes

• 2 colheres de manteiga;
• 2 latas de creme de leite;
• 2 latas de leite condensado;
• 250 g de chocolate meio amargo;
• 2 caixas de morango.

Modo de preparo:

Coloque a manteiga com o leite condensado em uma panela e faça um brigadeiro branco mole. Depois, coloque o creme em uma travessa e despeje alguns morangos picados por cima.

Para a cobertura, rale o chocolate e misture com o creme de leite. Coloque no micro-ondas até derreter e disponha por cima dos morangos. Sirva o doce gelado.

Pudim de pão:

Que tal sair do tradicional pudim de leite condensado e preparar a sobremesa com pão? Com certeza, vai conquistar a clientela!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 2 pães franceses cortados em cubinhos
• 1 xícara de açúcar
• 2 e ½ xícaras de leite

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Coloque a mistura em uma forma caramelizada com açúcar. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme em seguida.

Torta gelada de Bis:

Quem não gosta de uma sobremesa gelada e com bastante chocolate? A torta gelada de Bis é uma excelente pedida. Veja!

Massa

• ½ colher de manteiga;
• 2 caixas de Bis.

Creme

• 1 colher de manteiga;
• 1 gema;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de amido de milho;
• 1 lata de creme de leite.

Mousse:

• 3 colheres de açúcar
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:

Para a massa, coloque as duas caixas de Bis com a manteiga e bata no processador até formar uma pasta. Forre o fundo de uma travessa e reserve. Para o creme, misture o amido e o leite, acrescente a manteiga, a gema e o leite condensado em uma panela e misture até engrossar.

Deixe esfriar e despeje sobre a massa de Bis. Para a mousse, misture o creme de leite e o chocolate em uma tigela, leve ao micro-ondas para derreter e reserve. Bata claras em neve e acrescente o açúcar até formar um creme liso. Misture-o com o chocolate reservado.

Para a montagem, coloque Bis picado por cima do creme branco, acrescente a mousse e leve ao freezer por 2 horas.

Agora que já conhece as principais sobremesas para o dia Dos Pais, saiba que a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença para o resultado final. Por isso, adquira os produtos em uma loja especializada e que ofereça preços justos, como a Nova Safra!

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