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Pavê com Toque de Mostarda com Mel e Nozes

Ingredientes:

Creme:
500g de Cream Cheese
1 Xícara (chá) de creme de leite fresco (250ml)
6 Colheres (sopa) de Mostarda com Mel Cepêra (cerca de 120g)
1 Colher de chá de Aroma de Baunilha Cepêra (5ml)
1/3 de xícara (chá) de açúcar (cerca de 60g)

Demais ingredientes:
¼ de xícara de refrigerante sabor guaraná (60ml)
1 pacote de biscoitos champagne (cerca de 150g)
nozes picadas (ou castanhas de caju) para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma batedeira, coloque o cream cheese, o creme de leite, 4 colheres (sopa) de Mostarda com Mel Cepêra, o Aroma de Baunilha Cepêra e o açúcar.
2. Bata até formar um creme liso e homogêneo. Reserve
3. Numa tigela junte o restante da Mostarda com mel Cepêra e o refrigerante. Misture bem.
4. Em uma travessa oval (com cerca de 30cm de abertura, 6cm de altura e 25cm de fundo), faça camadas alternando os biscoitos umedecidos na mistura de Mostarda com Mel Cepêra com o refrigerante e o creme.
5. Finalize com uma camada do creme de Mostarda com Mel Cepêra e decore com nozes picadas.
6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para que o pavê fique firme.

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