INGREDIENTES:
300g de Pão de Ló de Chocolate Rich’s
160g de Calda Três Rich’s
100g de chantilly bettercreme chocolate
80g tipo Ganache Sabor Meio Amargo à gosto
Cobertura Fracionada sabor Chocolate Meio Amargo à gosto
50g de isomalte
MODO DE PREPARO:
1. corte o pão de ló em três partes iguais e umedeça com a calda.
2. Aplique o recheio de chocolate e em seguida adicione o chantilly e o ganache em todo o bolo.
3. Apos isso coloque lascas de chocolate na parte de baixo do bolo.
4. Coloque o isomalte em uma panela e leve ao fogo com a temperatura em 160°C.
5. Deixe secando até esfriar, quebre algumas lascas e aplique na superfície do bolo.
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…
Muita gente acha que vender melhor depende apenas de carisma, mas a verdade é que…
Não importa o tamanho do seu negócio: quando o controle financeiro falha, tudo começa a…
Chocolate é aquele tipo de ingrediente que agrada sem esforço. Do simples ao sofisticado, ele…
A tecnologia está cada vez mais presente na rotina das empresas e isso não é…