INGREDIENTES:
500g de Extrato de Tomate
Algumas gotas de Tabasco
1 Colher (sopa) de Manjericão picado
Sal a gosto
3 Colheres (sopa) de Suco de limão
Folhas de Manjericão ou casca de limão
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela, misture o extrato de tomate, o tabasco e o manjericão picado.Tempere com sal a gosto. Leve a mistura ao congelador e deixe por pelo menos por 3 horas, mexendo a cada hora com um garfo para evitar a formação de cristais.
2- Retire do congelador e, com o auxílio de uma colher de sorvete, faça bolas de sorbet. Coloque-as em taças e decore com folhas de manjericão ou casca de limão em tiras.
Por que comidas típicas fazem sucesso na festa junina? Quando pensamos em festa junina, a…
Por que congelar alimentos corretamente faz diferença? Congelar alimentos faz parte da rotina de cozinhas…
Ao longo do ano, os sabores mudam. As cores dos alimentos acompanham as estações, e…
Preparar uma boa massa de pizza caseira vai muito além do simples ato de misturar…
No ambiente acelerado do food service, precisamos entender que o horário de almoço é sinônimo…
O que muda no consumo alimentar durante a Quaresma? No Brasil, a Quaresma é um…