Se você estiver pensando em inovar o cardápio da sua confeitaria para atrair e fidelizar mais clientes, uma boa dica é apostar na variação de sabores de milk shake. A bebida já é uma das preferidas entre os brasileiros nos dias de calor, em que a combinação de sorvete, frutas e chocolate se torna irresistível!
Aliás, o milk shake pode ser consumido o ano todo, especialmente em um país quente como o Brasil. Outra vantagem é que para a sua produção não são necessários grandes investimentos, podendo ser comercializado não apenas em sorveterias, mas também em confeitarias, lanchonetes e bares, por exemplo.
Para a produção da bebida, podem ser usadas máquinas próprias ou mesmo um mixer ou batedor acoplado à máquina de sorvete. E se você tem dúvidas sobre os sabores de milk shake em que deve investir, confira as dicas que listamos abaixo!
O milk shake sabor creme de avelã será sempre um dos mais pedidos, seja qual for a estação! Para essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
Essa receita é bem simples e pode ter duas variações: uma com sorvete de creme, que tem um sabor mais suave, e outra com sorvete de chocolate, para os chocólatras de plantão!
Foi-se o tempo em que o leite em pó era usado somente como um substituto do leite convencional. Hoje, o ingrediente se tornou um dos favoritos para recheios de bolo, mousses, pavês e, claro, milk shake também! Novamente, a receita é bem simples e precisa apenas dos seguintes ingredientes:
Essa receita é um clássico de qualquer sorveteria ou confeitaria e tem a vantagem de poder ser incrementada. Para variar, ofereça também a opção de leite em pó com creme de avelã. Não tenha dúvidas de que será um sucesso!
O Ovomaltine é um ingrediente que surgiu na Suíça há mais de 100 anos e, desde então, vem conquistando gerações em todo o mundo. A textura crocante e o mix de extrato de cereais e cacau resultam em um sabor inconfundível que, inclusive, combina muito com receitas de milk shake. Para uma versão clássica, você usará os seguintes ingredientes:
Já que estamos falando de sabores de milk shake que fazem sucesso, não poderia faltar a dica de combinação com o biscoito de chocolate Oreo, que também está entre os campeões de vendas! Para essa deliciosa combinação, você vai precisar apenas dos seguintes ingredientes:
Para fazer todas essas receitas de milk shake, basta bater todos os ingredientes no liquidificador, máquina de milk shake ou mixer. Depois, sirva numa taça ou copo apropriado e não se esqueça de fazer uma decoração caprichada para valorizar a bebida.
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