INGREDIENTES:

5 Bolas (sopa) de Sorvete sabor creme
½ Copo de Cerveja preta
2 Colheres (sopa) de Creme de avelã
½ Xícara de Chocolate – picado
Calda de Chocolate – a gosto
Farofa doce – a gosto
Chantilly – para decorar
Chocolate – para decorar

MODO DE PREPARO:

1- Em um liquidificador, bata metade do sorvete de creme com a cerveja e o creme de avelã.
2- Com o liquidificador desligado, adicione o restante do sorvete e o chocolate picado. Reserve.
3- Unte a borda de uma taça com creme de avelã e farofa doce.
4- Coloque a calda de chocolate na taça e despeje o Milk Shake.
5- Para finalizar, decore com chantilly e chocolate

Recent Posts

Como treinar equipe de cozinha de forma eficiente?

Treinar uma equipe de cozinha não deve acontecer apenas quando um novo colaborador é contratado.…

5 dias ago

Rotina de gestão para donos de restaurante

Administrar um restaurante exige muito mais do que acompanhar a cozinha ou garantir um bom…

7 dias ago

Pratos sofisticados para inverno: como aumentar o ticket médio do restaurante

Quando as temperaturas caem, notamos uma transformação no comportamento dos nossos clientes. Durante o inverno,…

2 semanas ago

Sobremesas de inverno: ideias para vender mais no frio

Quando as temperaturas caem, algo muda também nos hábitos à mesa. O inverno faz crescer…

2 semanas ago

Como fazer caldo para vender: receitas e dicas para lucrar no inverno

Para quem busca um negócio prático, de demanda alta e ótima margem de lucro durante…

3 semanas ago

Comidas de inverno para vender: ideias simples e lucrativas para restaurantes

Quando a temperatura cai, mudam também as vontades à mesa. Quem trabalha com alimentação sente…

3 semanas ago