SUGESTÕES DE CALDA BASE – BASE DE LEITE:
635ml de Água
130g de Leite em pó
130g de Açúcar
30g de Glicose
30g de Gordura de palma
30g de Melhorador Crema Panna Leagel
15g de Chantilly em pó Pannamont Leagel
5g de Liga Neutra HS90 Leagel
RECEITUÁRIO:
60g Cacau Seleção, mescla com pedaços de chocolates crocante de caju e trufa premium.
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