INGREDIENTES:
10 Ovos
235g de açúcar refinado
235g de Farinha de trigo
1 Fava de Baunilha
400g de Nutella®
MODO DE PREPARO:
Em uma batedeira, bater com o batedor globo os ovos com açúcar, ate que dobre de volume e fique bem esbranquiçado.
Acrescentar a mistura da batedeira a farinha de trigo peneirada e a fava de baunilha, e mexer com o auxílio de fue ate que fique bem homogeneizado.
Espalhar a massa com tapetes de silicone com espessura média de 0,5cm e assar em forno pré-aquecido a 160°C por 12 minutos (depende do forno).
Ainda morno, passar uma camada de Nutella em toda extensão do rocambole e enrolar, deixando esfriar totalmente. Decore e corte as fatias.
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