Quer inovar nesta páscoa ? Essa receita de Ovo Camafeu é para você!

INGREDIENTES:

RECHEIO:
1 Casca de Ovo de Páscoa Nestle
60g de nozes picadas
200g de Recheio e Cobertura Churros Moça
100g de Manga Doce de Leite Moça

FINALIZAÇÃO:
60g de nozes trituradas
60g de Chocolate ao Leite Nestle
20g de Açúcar gelado, snow sugar

MODO DE PREPARO:
1. Derreta o Chocolate ao Leite Nestle e tempere.
2. Com a ajuda de um pincel, cubra a parte externa da casca de ovo de Páscoa com o chocolate derretido e temperado. Espalhe as nozes trituradas. Leve a geladeira por 15 minutos.
3. Em um bowl, misture o Recheio e Cobertura Churros Moça com as nozes picadas.
4. Recheie a casca de ovo de Páscoa com o recheio de nozes e cubra de Doce de Leite

FINALIZAÇÃO:

1. Feche a casca do ovo de Páscoa com o Chocolate ao Leite NESTLÉ® derretido e temperado e finalize com as nozes trituradas.
2. Polvilhe o açúcar gelado sobre a casca do ovo.
3. Escolha a embalagem de sua preferência e coloque o ovo! Venda muito.

DICA DO CHEF:
Você pode adicionar pão de ló de baunilha para reduzir o peso do ovo.

Recent Posts

Como treinar equipe de cozinha de forma eficiente?

Treinar uma equipe de cozinha não deve acontecer apenas quando um novo colaborador é contratado.…

1 semana ago

Rotina de gestão para donos de restaurante

Administrar um restaurante exige muito mais do que acompanhar a cozinha ou garantir um bom…

1 semana ago

Pratos sofisticados para inverno: como aumentar o ticket médio do restaurante

Quando as temperaturas caem, notamos uma transformação no comportamento dos nossos clientes. Durante o inverno,…

2 semanas ago

Sobremesas de inverno: ideias para vender mais no frio

Quando as temperaturas caem, algo muda também nos hábitos à mesa. O inverno faz crescer…

2 semanas ago

Como fazer caldo para vender: receitas e dicas para lucrar no inverno

Para quem busca um negócio prático, de demanda alta e ótima margem de lucro durante…

3 semanas ago

Comidas de inverno para vender: ideias simples e lucrativas para restaurantes

Quando a temperatura cai, mudam também as vontades à mesa. Quem trabalha com alimentação sente…

3 semanas ago