INGREDIENTES:
Provolone Scala cortado em cubos
1 Ovo
Sal a gosto
Quanto baste – Farinha de trigo
Quanto baste – Farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
1- Passe o provolone no ovo batido com o sal.
2- Em seguida, passe na farinha de trigo e no ovo novamente.
3- Finalize passando na farinha de rosca.
4- Depois, é só fritar até dourar.
Treinar uma equipe de cozinha não deve acontecer apenas quando um novo colaborador é contratado.…
Administrar um restaurante exige muito mais do que acompanhar a cozinha ou garantir um bom…
Quando as temperaturas caem, notamos uma transformação no comportamento dos nossos clientes. Durante o inverno,…
Quando as temperaturas caem, algo muda também nos hábitos à mesa. O inverno faz crescer…
Para quem busca um negócio prático, de demanda alta e ótima margem de lucro durante…
Quando a temperatura cai, mudam também as vontades à mesa. Quem trabalha com alimentação sente…