INGREDIENTES:
200g de Goma de tapioca
1 Massa de Tapioca
160g de Mussarela ralada
8 Pedaços de Tomate cortado em meia-lua
1/2 Colher chá de Orégano
8 Folhas de Manjericão
1/3 Xícara de Molho de tomate Elefante
MODO DE PREPARO:
1. Massa de tapioca: Em um recipiente, junte a goma e o orégano e misture.
Pré – aqueça o tabuleiro em fogo baixo e passe a goma na peneira sobre o tabuleiro, cobrindo todo o tabuleiro.
2. Deixe a goma dar liga e vire de lado.
3. Quando os dois lados estiverem unidos, significa que a massa está pronta.
4. Reserve.
5. Recheio de marguerita: Coloque a massa da tapioca no tabuleiro e espalhe a muçarela ralada sobre a massa.
6. Acrescente o molho de tomate e espalhe, distribuindo, em seguida, os pedaços de tomate.
7. Leve ao forno a 180ºC, por cinco minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
8. Retire do forno, coloque as folhas de manjericão e o orégano.
9. Prontinho, a tapioca de marguerita está pronta para servir!
Por que comidas típicas fazem sucesso na festa junina? Quando pensamos em festa junina, a…
Por que congelar alimentos corretamente faz diferença? Congelar alimentos faz parte da rotina de cozinhas…
Ao longo do ano, os sabores mudam. As cores dos alimentos acompanham as estações, e…
Preparar uma boa massa de pizza caseira vai muito além do simples ato de misturar…
No ambiente acelerado do food service, precisamos entender que o horário de almoço é sinônimo…
O que muda no consumo alimentar durante a Quaresma? No Brasil, a Quaresma é um…