INGREDIENTES:
1 Xícara e meia de Flocos de milho
½ Xícara de Farinha de trigo
1 Colher sopa de Fermento químico
1 Colher de café de Sal
1 Ovo
¼ de Xícara de Óleo de milho
1 Xícara de Creme de leite
1 Xícara de Queijo parmesão ralado ou meia cura
2 Ramos de Alecrim um para a massa e outro para enfeitar
MODO DE PREPARO:
1. Num bowl misture os flocos de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
2. Separadamente bata o ovo, misture com o creme de leite, o óleo e o queijo ralado.
3. Coloque folhas de um ramo de alecrim picadas. Adicione aos ingredientes secos e misture bem.
4. Numa forma untada com um pouco de óleo coloque a massa e decore com raminhos de alecrim a seu gosto.
5. Asse em forno pré-aquecido a 250°C por 20 minutos.
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