CALDINHO DE FEIJÃO

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de Feijão FRITZ & FRIDA cozido com caldo
1 xícara (chá) de Água
½ cebola
1 dente de Alho
1 colher (sopa) de Azeite ÓPERA
Salsinha fresca picada
Sal
Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO:

1. Refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione o feijão e a água, tempere com sal e pimenta.
2. Depois que ferver, desligue e bata com um mexer.
3. Sirva e finalize com salsinha.

Recent Posts

Como treinar equipe de cozinha de forma eficiente?

Treinar uma equipe de cozinha não deve acontecer apenas quando um novo colaborador é contratado.…

5 dias ago

Rotina de gestão para donos de restaurante

Administrar um restaurante exige muito mais do que acompanhar a cozinha ou garantir um bom…

7 dias ago

Pratos sofisticados para inverno: como aumentar o ticket médio do restaurante

Quando as temperaturas caem, notamos uma transformação no comportamento dos nossos clientes. Durante o inverno,…

2 semanas ago

Sobremesas de inverno: ideias para vender mais no frio

Quando as temperaturas caem, algo muda também nos hábitos à mesa. O inverno faz crescer…

2 semanas ago

Como fazer caldo para vender: receitas e dicas para lucrar no inverno

Para quem busca um negócio prático, de demanda alta e ótima margem de lucro durante…

3 semanas ago

Comidas de inverno para vender: ideias simples e lucrativas para restaurantes

Quando a temperatura cai, mudam também as vontades à mesa. Quem trabalha com alimentação sente…

3 semanas ago