INGREDIENTES:

1 Xícara de chá de Farinha de Trigo Famiglia Venturelli
1 Colher de sopa de manteiga derretida
1 Colher de chá de fermento em pó
½ Colher chá de sal
1 Xícara chá de leite
1 Colher chá de açúcar
1 Clara
1 Gema

MODO DE PREPARO:

1. Peneire todos os ingredientes secos em um recipiente.
2. Em seguida, acrescente aos ingredientes secos o leite, a gema e a manteiga derretida e misture-os bem.
3. Bata a clara em neve e junte à mistura, incorporando delicadamente.
4. Esquente a fôrma de waffle e despeje ½ xícara de chá de massa.
5 .A luz do indicador deve estar apagada, e quando adicionar a massa, a luz acenderá.
6. Quando a luz apagar de novo, o waffle estará pronto.
7. Você pode servir essa receita de waffle doce com geleia, chocolate, frutas, mel e vários outros acompanhamentos que goste.

Recent Posts

Como treinar equipe de cozinha de forma eficiente?

Treinar uma equipe de cozinha não deve acontecer apenas quando um novo colaborador é contratado.…

5 dias ago

Rotina de gestão para donos de restaurante

Administrar um restaurante exige muito mais do que acompanhar a cozinha ou garantir um bom…

7 dias ago

Pratos sofisticados para inverno: como aumentar o ticket médio do restaurante

Quando as temperaturas caem, notamos uma transformação no comportamento dos nossos clientes. Durante o inverno,…

2 semanas ago

Sobremesas de inverno: ideias para vender mais no frio

Quando as temperaturas caem, algo muda também nos hábitos à mesa. O inverno faz crescer…

2 semanas ago

Como fazer caldo para vender: receitas e dicas para lucrar no inverno

Para quem busca um negócio prático, de demanda alta e ótima margem de lucro durante…

3 semanas ago

Comidas de inverno para vender: ideias simples e lucrativas para restaurantes

Quando a temperatura cai, mudam também as vontades à mesa. Quem trabalha com alimentação sente…

3 semanas ago