Essa receita de peru com molho de Catupiry® ira tornar sua ceia de natal ainda mais especial!
INGREDIENTES:
1 Peru temperado
4 Figos frescos
3 Pêssegos frescos
50g de Nozes
1 colher (chá) de Açúcar
1 colher (sopa) de Manteiga
25g de Catupiry® Original
½ xícara (chá) de Suco de laranja
150 ml de Creme de leite fresco
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Asse o Peru conforme a embalagem, enquanto isso prepare o molho.
2- Corte os figos e os pêssegos em 4 partes e pique as nozes.
3- Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o açúcar e a manteiga, misture bem e grelhe os figos e os pêssegos, adicionando as nozes.
4- Reserve.
5- Leve o Catupiry® Original ao fogo, adicione o suco de laranja, o creme de leite e o sal.
6- Cozinhe em fogo baixo sem parar de mexer até que a mistura esteja homogênea.
7- Sirva o peru assado com o molho e as frutas grelhadas.
Essa receita de peru com molho é de dar água na boca.
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