Venha aprender a fazer essa versão de Pudim de Leite Condensado zero açúcar.
INGREDIENTES DO LEITE CONDENSADO:
200g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares
200ml de Água
INGREDIENTES DO PUDIM:
500ml de Leite desnatado
4 Ovos (200g)
INGREDIENTE DA CALDA:
60g de Frutose Lowçucar
MODO DE PREPARO:
1. Coloque a frutose em uma forma para pudim de 18cm, leve ao fogo e mexa até formar um caramelo.
2. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar.
3. No liquidificador bata os ovos, o leite e o leite condensado pronto por aproximadamente 2 minutos. Coloque na forma de pudim com a calda, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno por aproximadamente 50 minutos à 180°C.
RENDIMENTO: 21 porções de 60g
O que é padronização de processos na cozinha? Se existe uma chave para o sucesso…
O inverno chega e aquece não só os corações, mas também o movimento nos restaurantes.…
Organizar uma barraca para a festa junina é mais do que servir delícias típicas em…
O inverno chega e sentimos a mudança antes mesmo do calendário marcar a nova estação.…
O que considerar antes de abrir um restaurante? A decisão de começar um restaurante do…
Por que usar checklist na cozinha profissional? Garantir uma rotina organizada e segura em uma…