INGREDIENTES:
500g de Salmão fresco cubos
1 Cebola roxa fatiada
2 Colheres de sopa de salsinha picada
1 Colher de chá de gengibre ralado
Suco de 2 limões
Molho de pimenta Sriracha Cepêra à gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela misture o salmão, acrescente o molho de pimenta e o suco de limão.
2. Misture bem e acrescente todos os outros ingredientes.
3. Sirva com Chips de batata doce e deguste essa explosão de sabores.”
Treinar uma equipe de cozinha não deve acontecer apenas quando um novo colaborador é contratado.…
Administrar um restaurante exige muito mais do que acompanhar a cozinha ou garantir um bom…
Quando as temperaturas caem, notamos uma transformação no comportamento dos nossos clientes. Durante o inverno,…
Quando as temperaturas caem, algo muda também nos hábitos à mesa. O inverno faz crescer…
Para quem busca um negócio prático, de demanda alta e ótima margem de lucro durante…
Quando a temperatura cai, mudam também as vontades à mesa. Quem trabalha com alimentação sente…