INGREDIENTES:
350g Chocomousse Fudge
100ml Calda Fleischmanm
200g Leite condensado
30g Chocolate em Pó
10g Margarina
MODO DE PREPARO:
1. Prepare o Chocomousse Fudge conforme a instrução na embalagem.
2. Coloque a massa dentro de uma forma retangular e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
3. Retire do forno e deixe esfriar.
4. Coloque a calda, leite condesado, margarina e chocolate em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até ganhar consistência firme.
5. Em seguida, com auxílio de um bico pétala, aplique o chocolate cremoso.
O que é padronização de processos na cozinha? Se existe uma chave para o sucesso…
O inverno chega e aquece não só os corações, mas também o movimento nos restaurantes.…
Organizar uma barraca para a festa junina é mais do que servir delícias típicas em…
O inverno chega e sentimos a mudança antes mesmo do calendário marcar a nova estação.…
O que considerar antes de abrir um restaurante? A decisão de começar um restaurante do…
Por que usar checklist na cozinha profissional? Garantir uma rotina organizada e segura em uma…