RECEITA DE BRIGADEIRO GOURMET

Fature mais com essa receita de brigadeiro gourmet!

INGREDIENTES:

1 Lata de Leite condensado
170g (1 tablete) de Chocolate meio amargo (raspas)
1 Colher (sopa) de Manteiga sem sal
Manteiga sem sal para enrolar – o necessário
200g de Confeitos (plaquinhas de chocolate, amêndoas, pistache, gergelim, coco ralado, amendoim ou outro confeito a sua escolha)

MODO DE PREPARO:

1- Leve todos os ingredientes para uma panela e misture bem.
2- Mantenha o fogo médio – baixo e mexa, sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela. Se você gosta de brigadeiro de copinho (colher), desligue agora e coloque nos copinhos ainda quente.
3- Para enrolar os brigadeiros, cozinhe por mais 8-10 minutos depois que começar a desgrudar do fundo.
4- Espere esfriar, passe ½ colher de chá de manteiga na palma da mão e enrole os brigadeiros.
5- Use o confeito que desejar.