MOCACCINO

INGREDIENTES:

1 Café expresso
130ml de Leite integral gelado
15g de Calda de Chocolate

MODO DE PREPARO:

1- Coloque duas bombadas (30g) de calda de chocolate na taça.
2- Vaporize o leite e coloque na taça, por cima do calda, utilizando uma colher para separar o calda do leite.
3- Adicione uma xícara pequena de café expresso.
4- Finalize com a espuma do leite e uma bombada de calda de chocolate (15g) em espiral por cima para decorar.
5- Sirva acompanhado de uma colher e oriente o cliente a misturar a bebida antes de consumir.

SUGESTÃO DE COPO/ TAÇA: Taça Bill 240ml