Doce de Abóbora

INGREDIENTES:

1kg de Abóbora sem a casca e as sementes picada em pedaços médios
220g de Açúcar refinado
2 Canela em casca
6 a 8 Cravos

MODO DE PREPARO:

1- Leve todos os ingredientes ao fogo alto em panela de fundo grosso.
2- Quando soltar a água da abóbora, abaixar o fogo para médio e deixar cozinhar com panela tampada até amolecer totalmente (mexa com uma colher de pau de vez em quando para não grudar).