CHRISTMAS APEROL

INGREDIENTES:

100ml de Aperol
100ml de Vinho branco espumante
50ml de Água com gás
15g de Purê de Pêssego e laranja ICEHOT
15g de Purê de Frutas vermelhas
1 Ramo de Alecrim fresco
½ Taça de Gelo
Rodelas de Laranja (opcional)

MODO DE PREPARO:

1- Coloque na taça o Aperol, o purê de pêssego e laranja ICEHOT, o purê de frutas vermelhas e o gelo.
2- Misture utilizando uma colher bailarina até gelar a taça.
3- Adicione o vinho branco espumante, a água com gás e misture suavemente para formar um degradê de cor.
4- Decore a taça com um ramo de alecrim fresco e rodelas de laranja (opcional).
5- Sirva.

SUGESTÃO DE COPO/TAÇA: Taça Aperol 490ml