CHÁ GELADO “PÔR DO SOL”
INGREDIENTES:
15ml de Concentrado de Limão ICEHOT
30g de Purê de Frutas Vermelhas
200ml de infusão de Chá mate
½ Copo de Gelo
1 Ramo de Hortelã fresco
Limão siciliano em rodelas
MODO DE PREPARO:
1- Coloque no copo 30g de Purê de Frutas Vermelhas, 15ml de Concentrado de Limão ICEHOT, o gelo e misture bem utilizando uma colher bailarina.
2- Complete o copo com infusão de chá mate e misture suavemente para formar um degradê de cor.
3- Decore o copo com rodelas de limão e um ramo de hortelã fresco.
4- Sirva acompanhado de canudo e oriente o cliente a misturar a bebida antes de consumir.
SUGESTÃO DE COPO/TAÇA: Copo Caldereta 350ml