BOLO DE PAMONHA DOCE COM NUTELLA®

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A receitinha que é um sucesso no Nordeste dá água na boca! Aproveite que junho está logo aí e vamos preparar este quitute para toda a família e os amigos também.

INGREDIENTES:

2 Latas de Milho em conserva ou espigas
1 Vidro de Leite de coco
1 Lata de Leite condensado
1 Xícara (chá) de Leite
3 Ovos
4 Colheres (sopa) de Manteiga
½ Xícara (chá) de Farinha de trigo
1 Colher (sopa) de Fermento
1 Pacote de Coco em flocos

COBERTURA:

15g de Nutella®
Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor!

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, coloque o milho em conserva ou as espigas, o leite de coco, o leite condensado, o leite, os ovos, a manteiga e a farinha de trigo.
2. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira a massa para uma tigela, adicione o fermento em pó e o coco em flocos.
3. Coloque a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.
4. Retire do forno, aguarde esfriar, desenforme e sirva em seguida.

E é isso! Agora, é só seguir a receita e colocar a Nutella® por cima para esta broa de fubá ficar (ainda mais) perfeita!

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