Pirulitos Smiles

2 minutos para ler

INGREDIENTES:

20 Batatas Smiles McCain
Óleo para fritar
5 fatias de Presunto cozido (cerca de 75g)
20 palitos de Sticks (25g)
cerca de 5 colheres (chá) de Requeijão cremoso
Salsa picada a gosto
Azeitona verde ou cereja para enfeitar

MODO DE PREPARO:

1 – Preencha com óleo uma frigideira ou panela até cerca de metade de sua capacidade. Leve ao fogo brando para aquecer.
2 – Frite as Batatas Smiles McCain até ficarem douradas.
3 – Escorra em papel toalha. Com o auxílio de uma faca, faça um corte na lateral da batata na direção da boca, para encaixar o palito de biscoito. Reserve.
4 – Corte cada fatia de presunto em 4, formando 4 retângulos.
5 – Enrole cada pedaço de presunto em um palito de biscoito de maneira que ele fique quase que totalmente coberto. Comece fixando o presunto no palito e vá rodando o presunto sem sobrepor.
6 – Passe um pouco de requeijão (cerca de meia colher chá) sobre o presunto.
7 – Salpique a salsa sobre o requeijão.
8 – Encaixe o palito de biscoito na Batata Smile.
9 – Enfeite os rostinhos com gravatas feita de azeitona ou bolinhas de cereja.

Dicas:
Caso você não queira fazer fritura em casa, pode também preparar as Smiles no forno. Basta pré-aquecer o forno, colocar as batatas em uma assadeira em uma única camada e assar até obter o dourado desejado. (Vire as batatas para dourar dos dois lados).
Passe o requeijão na fatia de presunto com as costas de uma colher.
Você pode substituir o Sticks por grissini e o presunto por peito de peru.

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