Couve Flor Gratinada

1 minuto para ler

INGREDIENTES:

2 Couve-flores médias
100g de Queijo ralado
200g de Creme culinário Rich’s
30g de Farinha de trigo
500ml de Leite
1 dente de Alho
50g de Cebola picada
30g de Manteiga
100g de Queijo mussarela
Sal e noz moscada – a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Cozinhe a couve-flor em água com um pouco de sal e reserve.
2- Para o molho branco, coloque a manteiga, cebola, alho e a farinha trigo em uma panela, acrescente o leite e o creme culinário Rich’s mexendo sempre.
3- Coloque a couve-flor em uma forma, em seguida o molho cobrindo toda a couve-flor e por ultimo o queijo mussarela ralado.
4- Leve ao forno para gratinar até ficar dourado.

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