Spaghetti com Pesto Alla Genovese, Peito de Frango e Anchovas

1 minuto para ler

INGREDIENTES:

320g Massa Grano Duro Spaghetti Barilla
150g Filé de Peito de frango Rivelli
60g Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo
60g  Quejio Pecorino Romano
2  Filés de anchova Don Pepe
190g Pesto alla Genovese

MODO DE PREPARO:

1- Corte o peito de frango em cubos.
2- Refogue em uma frigideira o frango e as anchovas com azeite durante alguns minutos. Em seguida, junte o pesto Genovese.
3- Enquanto isso, cozinhe o Spaghetti Barilla em água com sal, escorra quando estiver al dente, misture com o molho preparado adicionando um pouco de queijo pecorino romano ralado. Sirva!

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