Crêpes de fruta

1 minuto para ler

INGREDIENTES:

125g de Farinha de Trigo
250ml de Leite
2 Ovos
7,5g de Açúcar
1 pitada de Sal
25ml de Óleo
1 colher de chá de Raspa de Laranja
125g de Fruta Petit de sua preferência

MODO DE PREPARO:

1- Em um recipiente misturar os ovos, sal, açúcar e as raspas de laranja.
2- Acrescentar a farinha de trigo e misturar bem.
3- Adicionar aos poucos o leite, e finalmente o óleo.
4- Adicione as frutas na massa.
5- Fazer a massa como panqueca em uma frigideira.

Rendimento: 10 crêpes de 65g.

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