Experimente e leve para a mesa de seus clientes qualidade e sabor!

INGREDIENTES:

Massa:
1kg de Mandioca Aipim já cozida Vapza
150ml de Manteiga de garrafa
Margarina para untar
Sal a gosto

Recheio:
400g de Carne Seca já cozida Vapza
200g de Queijo coalho ralado
300g de Queijo mussarela
2 Tomates em cubos
1 Cebola grande
3 dentes de Alho picados
Orégano a gosto
Óleo

MODO DE PREPARO:

1- Amasse o aipim e tempere com sal e um pouco da manteiga de garrafa. Misture.
2- Unte uma forma com margarina e despeje a massa de aipim.
3- Estique a massa com as mãos, até cobrir todo o fundo da forma e leve ao forno para pré-assar por 25 minutos a 180°C.
4- Descasque e divida uma cebola ao meio. Pique bem uma das metades da cebola. Em uma frigideira, coloque óleo e doure o alho e a cebola picados.
5- Junte a carne seca desfiada e um pouco de manteiga de garrafa ao refogado e mexa. Deixe um tempo e acrescente o tomate picado.
6- Retire a massa do forno e recheie com a carne seca e os queijos.
7- Corte em fatias finas a metade da cebola que restou e espalhe em cima do queijo. Acrescente orégano e leve ao forno para derreter o queijo e assar a cebola. Quando a pizza estiver douradinha, retire do forno, fatie e sirva.

 

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

995785995772158640oregano-900939chef

Conheça os departamentos onde você encontra outros ingredientes especiais:

FARINHAS DE TRIGO E FARINÁCEOSMARGARINAS, GORDURAS, BANHASSOBREMESAS, DOCES E RECHEIOSCOBERTURAS E BRILHOS PARA TORTA E BOLOSGULOSEIMASCONFEITOS E GRANULADOSBICOS, TRANSFERS E ACESSÓRIOS PARA DECORARFERMENTOS, MELHORADORES E ENZIMASAZEITES, TEMPEROS, CALDOS E ESPECIARIASEXTRATOS, ATOMATADOS, MOLHOS E MAIONESESBEBIDASSACHETSEMBALAGENS, FORMAS, BANDEJAS E DESCARTÁVEISCONSERVAS E ENLATADOSPOLVILHOS, AMIDOS E FÉCULASCOCO E DERIVADOSGRÃOS E CEREAISBATATAS, VEGETAIS E LEGUMESMASSASBISCOITOSPRODUTO DE LIMPEZA E HIGIENEFRUTAS SECAS E OLEAGINOSASADOÇANTES, AÇÚCARES E GLICOSEESSÊNCIAS, CORANTES E SABORIZANTESASSADEIRAS E UTENSÍLIOSCARNES, AVES E PESCADOSEMBUTIDOS E DEFUMADOSLATICÍNIOSOVOS E DERIVADOSPRODUTOS DIET E LIGHTPRODUTOS PARA REVENDA