PIZZA DE COUVE-FLOR

1 minuto para ler

INGREDIENTES

1 Couve-flor
1 dente de Alho
1 colher de sopa de Parmesão ralado
Sal
Orégano
1 Ovo inteiro batido
3 colheres de sopa de Molho tomate
Manjericão
Fatias de mussarela a gosto

MODO DE PREPARO

1 – Processe a couve flor em um triturador.
2 – Transfira a massa para um pano de prato e tire o excesso da água.
3 – Coloque a massa em um bowl, acrescente alho, sal, orégano, parmesão e ovos e misture tudo.
4 – Abra a massa em uma forma de pizza e leve ao forno por 20 minutos a 180ºC.
5 – Retire do forno, espalhe o molho de tomate, muçarela e manjericão e volte ao forno para gratinar.

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