CANJICA CREMOSA COM CHOCOLATE

1 minuto para ler

INGREDIENTES

500g de Canjica de Milho branco
1 litro de Água
½ litro de Leite
1 xícara (chá) de Açúcar
1 vidro de Leite de coco
300g de Chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

1 – Deixe a canjica de molho em água por 20 minutos. Escorra.
2 – Em uma panela de pressão, ponha a canjica e a água e cozinhe até ficar macia.
3 – Acrescente o leite, o açúcar e o leite de coco e cozinhe até o líquido engrossar.
4 – Sirva em cumbucas individuais com o chocolate picado

DICA: O chocolate deve ser salpicado na canjica quente somente na hora de servir.

Tempo de Preparo: 35 Minutos

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