ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

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INGREDIENTES:

250g de Purê de batatas Knorr
15g de Caldo de Carne Knorr
50g de Manteiga
80g de Cebola roxa
200g de Banana
800ml de Água
1kg de Carne seca cozida e desfiada
300g de Queijo coalho ralado
Sal a gosto
Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Corte as bananas em rodelas e grelhe com um pouco de manteiga.
2- Refogue em azeite a cebola roxa cortada fina e misture a carne seca desfiada, acerte o sal e adicione a pimenta.
3- Faça o purê de batata conforme a embalagem.
4- Monte uma primeira camada de purê, a carne seca refogada, as bananas grelhadas e outra camada de purê. Finalize com queijo coalho ralado e gratine antes de servir.

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