PUDIM DE CAFÉ

INGREDIENTES:
200ml de Leite
1 lata de Leite Condensado
1/2 xícara (chá) de Chocolate Meio Amargo (picado)
1/2 xícara (chá) de Café Forte coado
3 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó
4 ovos

MODO DE PREPARO:
1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até dissolver.
2- Unte uma forma de pudim com calda de açúcar.
3- Coloque o pudim sobre a calda, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria ao forno preaquecido a 250 ºC por cerca de 1h30.
4- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira.
5- Quando estiver gelado, aqueça o fundo da forma para derreter um pouco a calda e desenforme.