Farofa de Castanhas

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INGREDIENTES

100g Nozes
100g Castanhas do Pará
100g Castanhas de Cajú
100g Avelãs
250g Farinha de Rosca
250g Farinha de Mandioca Torrada Fina
100g Manteiga de Leite
2 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem
Sal a gosto
1 colher de sopa de Açúcar Mascavo

MODO DE PREPARO

1 – Triture as castanhas rapidamente, reserve.
2 – Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela grande e frite o bacon. Logo após desligue o fogo e deixe esfriar.
3 – Junte as duas farinhas e misture bem.
4 – Coloque as castanhas, o sal e o açúcar mascavo
Sirva quente ou frio.

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