ESTROGONOFE DE CAMARÃO

1 minuto para ler

INGREDIENTES:

250g de Camarão descascado
1 Lata de Creme de leite
1 Vidro pequeno de Champignon
1 Colher (chá) de Farinha de trigo
Alho, cebola, sal ou tempero de sua preferência
Limão
6 Colheres (sopa) de Catchup
1 Colher (sopa) de Mostarda

MODO DE PREPARO:

1- Deixe o camarão de molho no limão. Retire rapidamente e cozinhe no microondas coloque 5 minutos.
2- Coloque os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos.
3- Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver
4- Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco

DICA: Quanto mais rosado, mais saboroso fica!

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