MOUSSE DE NOZES

1 minuto para ler

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de Coco ralado
8 colheres (sopa) de Açúcar
1 vidro de Leite Coco
6 Claras
1 xícara (chá) de Nozes moídas
500ml de Creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
1 envelope Gelatina incolor
Morangos
Chocolate

MODO DE PREPARO:
1- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até obter ponto de merengue. 2- Misture o leite de coco, o coco e as nozes. Incorpore delicadamente o chantilly e depois a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
3- Ponha em uma forma molhada com água e leve à geladeira até firmar.
4- Desenforme e decore com os morangos banhados no chocolate derretido e nozes moídas.

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