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Autor: novasafra

Comprar ou fazer seu ovo de páscoa, qual opção é mais barata ?

O feriado prolongado mais esperado do ano (depois do carnaval, é claro!) é a Páscoa. Por este motivo, as indústrias alimentícias e o mercado consumidor já vêm preparando um novo estoque dos tão desejados ovos de páscoa, de diferentes sabores, formatos e estilos. Infelizmente o preço destas lembrancinhas costumam ser elevados, e são frequentemente comparados com os valores das barras e caixas de chocolates comercializadas na mesma data. Algumas pessoas já cogitam arriscar a produção de um ovo de páscoa caseiro, para reduzir os gastos, mas será que isto vale a pena? Tamanho e gramatura do ovo a ser produzido Para...

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Desmistificando o adoçante: ele realmente faz mal a saúde?

Muitas pessoas hoje trocam o açúcar da dieta diária por adoçante. Os motivos são vários: emagrecer, manter uma vida saudável, evitar doenças no futuro e até mesmo pela impossibilidade de consumir açúcar por causa de diabetes, por exemplo. Porém, será que essa troca vale a pena? Adoçantes em geral realmente fazem mal a saúde? É isto que vamos explicar hoje. Atenção ao excesso Muitos profissionais defendem que pessoas sem problemas de saúde que restringem o consumo de açúcar não utilizem o produto, que pode causar mais problemas do que realmente fazer bem à saúde. Já que o excesso de...

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Bolo de Chocolate no Palito

    As crianças vão adorar os bolinhos no palito. Confira!   Bolo de Chocolate no Palito   Autor: Chef Nova Safra Tipo de Receita: Confeitaria Cozinha: Bolo no palito Tempo de Preparação: 50 Minutos Tempo de Cozimento: 2 Horas Tempo Total: 2 Horas 50 Minutos Imprimir   Ingredientes 7 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja 1 lata de leite condensado 300gr de chocolate ao leite picado 12 palitos de sorvete Instruções Na batedeira, bata as claras...

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Ovo de Páscoa Recheado

Ovo de páscoa recheado. Ovo de Páscoa Recheado   Autor: Chef Nova Safra Tipo de Receita: Confeitaria Cozinha: ovo de páscoa trufado Porções: 1 unidade Tempo de Preparação: 90 Minutos Tempo de Cozimento: 4 Horas Tempo Total: 5 Horas 30 Minutos Imprimir   Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de leite 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Para o Recheio: 2 caixas de creme de leite 400 g de chocolate meio amargo 4 colheres (sopa) de licor de chocolate...

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Ovo de Páscoa de Nozes

Receita de Ovo de páscoa com nozes de fácil preparo.   Confira: Ovo de Páscoa de Nozes   Autor: Nestlé Tipo de Receita: confeitaria Cozinha: Ovo de páscoa com nozes Porções: 1 unidade Tempo de Preparação: 60 Minutos Tempo de Cozimento: Tempo Total: 1 Hora Imprimir   Ingredientes Para o ovo:100g de Chocolate Amargo Nesté 400g de Chocolate ao Leite Nestlé 2kg de Chocolate Marfim Nestlé Para o recheio: 1,5kg de Moça Doce de Leite 500g de Creme de Leite 50ml de rum 400g de nozes chilenas picadas Instruções Inicie preparando o recheio: coloque o Doce de Leite Bag...

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