INGREDIENTES:

CASCA DO OVO:
250g de Carat Coverlux ao Leite

TRUFA BICHO DE PÉ:
300g de Leite Condensado
40g de Manteiga sem Sal
40g de Refresco em Pó sabor morango
80g de Chocolanté Branco

DECORAÇÃO:
20g de Açúcar Cristal

MODO DE PREPARO:

CASCA DO OVO:
1 – Derreta o Carat Coverlux ao Leite conforme informação na embalagem.
2 – Coloque em uma forma própria para ovo de páscoa de 150g e leve à geladeira até que fique opaca.

BICHO DE PÉ:
1 – Coloque o Leite Condensado, a Manteiga e o Refresco em Pó em uma panela.
2 – Leve ao fogo mexendo até chegar ao ponto de brigadeiro.
3 – Por último, tire do fogo, acrescente o Chocolanté Branco e mexa até derreter o chocolate. Deixe esfriar.

MONTAGEM:
1 – Adicione uma camada de Bicho de Pé por toda a extensão da casca.
2 – Cubra com Carat Coverlux ao Leite, leve à geladeira até secar e desenforme.

DECORAÇÃO:
1 – Leve o Bicho de Pé à geladeira por pelo menos 2 horas.
2 – Faça pequenas bolinhas com o restante do recheio, passe no Açúcar Cristal e decore dentro da casca do ovo.

DICA: Faça as bolinhas com o Bicho de Pé gelado. Assim, fica mais fácil para bolear e passar no açúcar.

RENDIMENTO: 2 unidades de 150g aproximadamente.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

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