INGREDIENTES:

1 xícara de Purê de Batatas Zafrán (preparado)
100g de Queijo Parmesão ralado
100g de Bacon bem picado e frito
1 Ovo inteiro batido
Sal a gosto
2 xícaras de Milanesa Zafrán
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1- Prepare o Purê de Batatas Zafrán conforme instruções e adicione a ele o queijo parmesão ralado e o bacon picado frito. Misture bem e faça pequenas bolinhas com a mistura (aproximadamente 30g cada).
2- Passe as bolinhas no ovo batido e em seguida na Farinha Milanesa Zafrán até que a superfície esteja bem coberta.
3- Aqueça o óleo a 180°C e frite até que fiquem douradas.

Rendimento: 10 unidades.

Dica: Servir os bolinhos ainda quentes e acompanhados de Maionese Temperada Zafrán ou outro molho Zafrán de sua preferência!

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

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Confira os produtos utilizados:

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