INGREDIENTES:

2 Bananas nanicas
2 colheres de sopa de Açúcar
1/2 colher de sopa de Canela em pó
120g de Tempura Zafrán
140ml de Água
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1- Corte as bananas ao meio e passe na mistura de açúcar com canela. Reserve.
2- Acrescente água gelada ao Tempura Zafrán e mexa bem até que fique sem grumos.
3- Aqueça o óleo a 180°C.
4- Passe as bananas pelo Tempura e frite até que fiquem douradas.

Rendimento: 2 porções.

Dica: Servir as bananas ainda quentes com sorvete e calda de chocolate ou polvilhadas com açúcar e canela a gosto.

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

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