INGREDIENTES

250g de Farinha de trigo peneirada
125g de Manteiga
120g de Açúcar cristal
250ml de Leite
1 colher (chá rasa) de Fermento químico
3 gotas de Essência de baunilha
3 Ovos
1 pitada de Sal
Sorvete e Creme de avelã a gosto

MODO DE PREPARO
1 – Separe as gemas das claras.
2 – Bata as claras em neve e reserve na geladeira.
3 – Bata o açúcar e a manteiga até a mistura ficar cremosa e branca; acrescente o sal, as gemas, a essência de baunilha e, aos poucos, a farinha e o fermento.
4 – Misture o leite até obter uma massa homogênea; acrescente as claras em neve e mexa lentamente.
5 – Com uma concha, coloque um pouco da massa na forma própria para waffles e asse-os, um a um, até ficarem levemente dourados.
6 – Sirva com creme de avelã e uma bola de sorvete.

Rendimento: 6 Porções

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

1515990392essencia-de-baunilha-992691998455chef

Conheça os departamentos onde você encontra outros ingredientes especiais:

FARINHAS DE TRIGO E FARINÁCEOSMARGARINAS, GORDURAS, BANHASSOBREMESAS, DOCES E RECHEIOSCOBERTURAS E BRILHOS PARA TORTA E BOLOSGULOSEIMASCONFEITOS E GRANULADOSBICOS, TRANSFERS E ACESSÓRIOS PARA DECORARFERMENTOS, MELHORADORES E ENZIMASAZEITES, TEMPEROS, CALDOS E ESPECIARIASEXTRATOS, ATOMATADOS, MOLHOS E MAIONESESBEBIDASSACHETSEMBALAGENS, FORMAS, BANDEJAS E DESCARTÁVEISCONSERVAS E ENLATADOSPOLVILHOS, AMIDOS E FÉCULASCOCO E DERIVADOSGRÃOS E CEREAISBATATAS, VEGETAIS E LEGUMESMASSASBISCOITOSPRODUTO DE LIMPEZA E HIGIENEFRUTAS SECAS E OLEAGINOSASADOÇANTES, AÇÚCARES E GLICOSEESSÊNCIAS, CORANTES E SABORIZANTESASSADEIRAS E UTENSÍLIOSCARNES, AVES E PESCADOSEMBUTIDOS E DEFUMADOSLATICÍNIOSOVOS E DERIVADOSPRODUTOS DIET E LIGHTPRODUTOS PARA REVENDA