A cobertura do bolo leva ainda mel, dando um toque especial para a sobremesa!

Ingredientes:

180g Açúcar mascavo
180ml Óleo vegetal
2 Ovos Grandes
275g Farinha de trigo com Fermento
1 ½ Colher (de chá) de especiarias
½ Colher (de chá) de bicarbonato
385g Cenoura ralada
85g Nozes (grosseiramente picadas)

Cobertura de Cream Cheese:

450g Cream cheese
175g Mel
180g Creme de leite fresco

Modo de Preparo:

1 – Junte o óleo e o açúcar na batedeira, bata até ficar cremoso.
2 – Agregue os ovos e alterne a farinha e a cenoura ralada.
3 – Adicione as nozes.
4 – Asse a 180°C por 35 minutos.

Cobertura:

1 – Bata o cream cheese na batedeira com a raquete até ficar cremoso, então adicione o mel.
2 – Bata por 2 minutos, junte o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

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