cheese-cake-de-goiaba

Cheese cake de goiaba é uma deliciosa opção para oferecer aos seus clientes. Vale a pena experimentar!

Ingredientes da Massa:

250g de Farinha de trigo

80g de Açúcar

150g de Manteiga

1 Gema de ovo

Ingredientes do Recheio:

250g de Cream cheese

50g de Açúcar

120ml de Leite integral

1 Gema

1 Ovo

Ingredientes da Cobertura:

Goiabada cremosa Val

Modo de preparo

1 – Massa: Coloque o trigo em uma superfície lisa, abra um buraco no centro, acrescente a manteiga, o açúcar e a gema de ovo e misture do centro para as bordas até a massa ficar homogênea. Em seguida, polvilhe o fundo de uma forma redonda de 25cm de diâmetro com um pouco de trigo, forre com a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Reserve.

2 – Recheio: Junte todos os ingrediente e bata no liquidificador.

3 – Montagem: Despeje o recheio dentro da forma com a massa já assada e leve novamente ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Retire o cheese cake do forno. Deixe esfriar e, em seguida, espalhe a goiabada cremosa Val com uma espátula. 

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

Você encontra em nosso site:

www.novasafra.com.br

Confira os produtos utilizados:

cream-cheeseleite-integral992495chef

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