bolo-de-bombom

É de dar água na boca!

Ingredientes:

5 Ovos

6 colheres (sopa) de Açúcar

2 xícaras (chá) Avelãs moídas

2 colheres (sopa) de Farinha

2 colheres (sopa) de Cacau em pó

2 colheres (chá) de Fermento em pó

200g de Manteiga sem sal – temperatura ambiente

1 1/2 xícara (chá) de Lascas de chocolate

7 colheres (sopa) de Nutella

1 xícara (chá) de bolachas trituradas tipo Maizena

10 Bombons Ferrero Rocher

Modo de Preparo:

1 – Massa: Bata os ovos com o açúcar até que triplique de volume. Peneire a farinha, o cacau e o fermento em pó e misture delicadamente. Usando uma espátula, misture as avelãs moídas com cuidado.

2 – Despeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno a 200ºC por 40 minutos.

3 – Creme: Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem. Deixe o chocolate esfriar a temperatura ambiente.

4 – Bata o chocolate juntamente com a manteiga e Nutella.

5 – Montagem: Corte o bolo em duas ou três camadas.

6 – Espalhe o creme sobre cada camada uniformemente, polvilhe as bolachas trituradas sobre o creme.

7 – Decore o bolo, usando a sobra de creme e das bolachas.

8 – Corte os bombons Ferrero Rocher ao meio e coloque-a sobre a borda de todo bolo. 

 

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

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