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Nada melhor que reunir em uma só receita o que as crianças mais amam: bombom, brigadeiro e muita cores. Clique a aprenda a fazer!

Rendimento: 01 unidade               Custo: R$ 20,73

INGREDIENTES:

Base (Aro 20):

300g Pão de Ló Sabor Baunilha Rich’s

Calda:

160g Calda Tres Riches

Recheio:

200g Brigadeiro cremoso (receita complementar)

200g Recheio de Creme Bombom Rich’s

Cobertura:

150g Bettercreme Sabor Nata Rich’s

100g Ganache Sabor Chocolate Branco Rich’s

Decoração:

1 unidade de Wafer Decorativo Dia das Crianças Rich’s

20g de Geleia de Brilho Neutra Premium Rich’s

60g de chocolate granulado colorido

MODO DE PREPARO:

1- Fatie o Pão de Ló Sabor Baunilha Rich’s em três camadas iguais e reserve.

2- Umedeça a primeira camada do Pão de Ló Sabor Baunilha Rich’s com a Calda Tres Riches e aplique o brigadeiro cremoso.

3- Cubra com a segunda camada do Pão de Ló Sabor Baunilha Rich’s, umedeça com a Calda Tres Riches e aplique o Recheio Artesanal Creme Bombom Rich’s.

4- Cubra com a terceira camada do Pão de Ló Sabor Baunilha Rich’s e umedeça com a Calda Tres Riches.

5- Cubra e alise o bolo com o Bettercreme Sabor Nata Rich’s

6- Aqueça a Ganache Sabor Chocolate Branco Rich’s e despeje cobrindo todo o bolo com o auxílio de uma espátula.

7- Aplique a Geleia de Brilho Neutra Premium Rich’s na frente e no verso do Wafer Decorativo Dia das Crianças Rich’s, em seguida aplique-o no centro do bolo antes que a ganache seque totalmente.

8- Finalize colocando o chocolate granulado colorido na lateral do bolo, antes da ganache secar totalmente, conforme foto.

RECEITA COMPLEMENTAR:

Brigadeiro cremoso – Ingredientes:

200g Recheio Artesanal Brigadeiro Rich’s

200g  Calda para Sobremesa Versatié Rich’s

40g Cacau em pó.

Modo De Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e aqueça em uma panela, em fogo médio, mexendo até engrossar.

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Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!

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