INGREDIENTES:

5L Calda base
80g Algemix quatro leites
400g Tapioca
500ml Leite de coco

MODO DE PREPARO:

1- Deixar a tapioca mergulhada no leite de coco de um dia para o outro. No dia seguinte coar.
2- Saborizar a calda base com algemix quatro leites.
3- Levar a produtora de sorvete, quando o sorvete estiver pronto, ir tirando o sorvete e adicionar a tapioca ao poucos mesclando na massa.

Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!

OS INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA ESPECIAL?

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Confira os produtos utilizados:

347leite de cocochef

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