bolo_churros1Custo: R$12,15                    Tempo de Preparo: 20 à 30 minutos

INGREDIENTES:

Base (aro 15)
180g de Pão-de-ló Baunilha Rich’s
Calda
120g de Calda Tres Rich’s
1° Recheio
40g de Bettercreme sabor Doce de Leite
2° Recheio
120g de Doce de Leite
Cobertura
70g de Bettercreme Sabor Doce de Leite
Decoração
360g de Churros
90g de Doce de leite
10g de Açúcar
2g de Canela

Modo de Preparo:

1 – Fatie o Pão de ló Baunilha Rich’s em três camadas.
2 – Umedeça a primeira camada do Pão-de-ló Baunilha Richs’s com a Calda tres Riches. Aplique o Bettercreme Sabor Doce de Leite.
3 – Cubra com a segunda camada do Pão-de-ló Baunilha Rich’s e umedeça com a Calda Tres Riches. Aplique o doce de leite. Cubra coma terceira camada do pão de ló e umedeça com a Calda Tres Riches. Cubra e alise com uma camada bem fina do Bettercreme Sabor Doce de Leite.
4 – Aplique o restante do Bettercreme Sabor Doce de Leite formando um caracol com o auxílio de uma manga de confeitar e um bico pitanga n°32. Em seguida, com uma peneira fina, polvilhe o açúcar misturado com a canela sobre o Bettercreme Sabor Doce de Leite, conforme foto.
5 – Finalize aplicando os churros na lateral do bolo e fazendo uma pitanga de doce de leite em cima de cada um deles, conforme foto.

Rendimento: 1 Unidade de 992g

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